Andas för tillfället in en hel del av den varan. Jag har ju föräldrarledigt så jag befinner mig i fjällen.
Jag har åkt slalom och skoter mest hela dagarna och ätit massor av god mat.
En mors funderingar
tisdag 6 mars 2012
tisdag 20 december 2011
Aronia marmelad
Ingredienser
6,5 dl bär
1,5 dl socker
kanelstång
1 tsk vaniljsocker
0,5 st citron, saften
Koka bären med socker 20 minuter
Tillsätt övriga ingredienser och koka ytterligare 20 minuter
Häll i burkar
6,5 dl bär
1,5 dl socker
kanelstång
1 tsk vaniljsocker
0,5 st citron, saften
Koka bären med socker 20 minuter
Tillsätt övriga ingredienser och koka ytterligare 20 minuter
Häll i burkar
måndag 12 december 2011
Sjuka barn i lucia tider
Jag fick hämta 5-åringen från dagis eftersom han hade kräkts. Synd när det är lucia imorgon, det hade varit kul att gå på både för barnen och mig. När en är sjuk får nämligen båda dagisbarnen vara hemma med mig och lilltösen.
Filmjölksbröd
Detta bröd blir till två limpor.
1 l filmjölk
2 dl sirap
2 tsk salt
4 tsk bikarbonat
1 1/2 dl 4-kornskross
1 1/2 dl havrekli
1/2 dl vetekli
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl russin
1/2 dl mandel
1/2 dl linfrö
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt sedan sirap och filmjölk. Baka i ugnen ca 70 minuter i 175grader.
1 l filmjölk
2 dl sirap
2 tsk salt
4 tsk bikarbonat
1 1/2 dl 4-kornskross
1 1/2 dl havrekli
1/2 dl vetekli
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl russin
1/2 dl mandel
1/2 dl linfrö
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt sedan sirap och filmjölk. Baka i ugnen ca 70 minuter i 175grader.
måndag 5 december 2011
Snö
"Jag vill gå ut och leka" var det första sjuåringen sa när han steg upp i morse. Det hade ju äntligen kommit snö. Hela dagen och även nu är barnen ute och leker. Det är synd att denna snö inte är här för att stanna, antar att imorgon är det plusgrader igen och då är denna snö ett minne blott. Tur att vi åker till fjällen över jul, där kan man räkna med snö i alla fall.
tisdag 29 november 2011
Vernissage
Idag ska jag gå på vernissage i klass 1. Alltid lika kul att se stolta barn visa upp sina alster som de jobbat med i några veckor. Lill tösen sover nu så det är dags att ta tag i tvätten.
Tex mex tapas
Detta var gott, Tostaditos med Escabeche, gurka och tomat. Escabeche smakar som vegetarisk chili con carne. Tostaditos med hastigt stekta kräftstjärtar kryddade med cayennepeppar med en klick Mango mojo är det på bilden. Väldigt gott måste jag säga.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)